Sistema de cocción: Convección Europea con golpes de aire directo
Control: 7″” Full-Color Touch LCD Screen
Funciones del Control: Apagado Automático hasta 12 horas / Alarma de precalentado / Auto Conversión de Recetas / Modo Sabbath Certificado / Bloqueo de Controles / Tiempo de Cocción / Grados C°oF°/ Retrasar Inicio / Timer Electrónico / Probeta de temperatura
Self Clean
Steam Cleam
Modos de Cocción: Hornear con convección
/ Hornear con convección en múltiples racks / Asar con convección / Rostizar con convección / Cocción precisa / Modo Fermentar / Horneado térmico / Asado
térmico / Mantener caliente.