Horno De Leña Margherita Fontana
- Consumo exponencialmente menor de madera que un horno de ladrillo tradicional.
- Se calienta en 15 minutos y se cocina de manera uniforme y rápida.
- Opción de cocinado directo sobre la piedra calefactora.
- Suficientemente versátil como para cocinar otros platos,incluyendo panes, guisos y verduras.
- Unico que utiliza piedra elaborada artesanalmente original de Italia, que permite cocinas de 850° a 900° F.
- Rendimiento de larga duración.
- Excelente protección contra la corrosión.
- Aislamiento máximo: Un total de 12 centímetros de aislamiento natural de lana de roca hilada rodea la cámara de cocción para maximizar la retención de calor y la eficiencia de la cocción.
- Fácil de usar
- Construcción de soldadura sólida – Acero inoxidable de 3 milímetros de espesor reforzado con un panel de acero Corten de 5 milímetros de espesor – proporciona años de rendimiento duradero y sin óxido.
- Diseño innovador: Permite que el humo salga incluso cuando la puerta está cerrada para una máxima retención de calor y temperaturas de cocción constantes.
- Cámara de cocción única que elimina los puntos calientes yasegura una distribución uniforme del calor.
- Resultados superiores: Incluyen un control de amortiguación para máxima retención de calor y una combustión más completa.
Capacidad: 2 pizzas de 10″ o una pizza de 12″
- Dimensiones con carrito: 31″ ancho x 77″ alto x 34″ profundo.
- Dimensiones sin carrito: 31″ ancho x 45″ alto x 34″ profundo El carrito se vende por separado.
